No coração do Triângulo Mineiro, na cidade de Uberlândia, encontra-se uma das maiores plantas industriais da América Latina: a maior fábrica de bebidas do Brasil. O complexo da Ambev, inaugurado em 1995, ocupa incríveis 1,3 milhão de metros quadrados. Aqui, são produzidos cerca de 7 bilhões de litros anualmente, com operações ininterruptas, 24 horas por dia. Tanta estrutura faz com que essa fábrica se assemelhe a uma cidade de médio porte, tornando-se o epicentro logístico e produtivo da empresa, com o desafio de abastecer milhões de brasileiros e até diversos países.
A fábrica colossalda Ambev: Uma cidade dentro da fábrica
A magnitude dessa unidade é de impressionar. São mais de 1 milhão de m² apenas em área construída, com ruas asfaltadas que cortam o espaço. A estrutura conta com estações de tratamento de água, refeitórios, escritórios, centros de controle e armazéns automatizados. Para se locomover dentro, os trabalhadores utilizam ônibus e veículos elétricos.
Com uma capacidade de produção que chega a 7 bilhões de litros, a fábrica fabrica uma ampla gama de produtos: de cervejas a refrigerantes, água, isotônicos e chás — o suficiente para encher aproximadamente 2.800 piscinas olímpicas!
Um exército de trabalhadores e robôs
Diariamente, mais de 3.000 profissionais circulam pela planta, incluindo engenheiros, técnicos, operadores e motoristas. O ritmo de funcionamento é ininterrupto, com turnos que se alternam de forma coordenada, garantindo que a produção nunca pare. A combinação de trabalho humano e tecnologia é algo admirável.
Essa unidade é uma das mais automatizadas do Brasil. As linhas de envase funcionam com sistemas robotizados que conseguem encher e lacrar cerca de 120 mil garrafas a cada hora. A checagem de qualidade é feita através de câmeras que avaliam cada garrafa individualmente, enquanto sensores monitoram constantemente pressão, temperatura e viscosidade para assegurar a uniformidade do produto.
Com a modernização realizada em 2019, a planta alcançou um nível de automação que pode chegar a 70%, o que favoreceu a redução de desperdícios e otimização do consumo energético.
Logística impressionante
A localização estratégica da fábrica torna-a um verdadeiro hub nacional de distribuição. Diariamente, mais de 1.000 caminhões entram e saem do complexo, levando bebidas para centros de distribuição em 23 estados. A mecânica de movimentação é totalmente automatizada, com empilhadeiras autônomas e esteiras que organizam os produtos em tempo real. Todo o planejamento logístico é gerenciado por um software integrado, garantindo eficiência em rotas e prazos.
Essas operações tornam a unidade em Uberlândia um exemplo de produtividade global, acima de qualquer comparação com fábricas internacionais.
Sustentabilidade em escala industrial
Apesar do tamanho impressionante, a fábrica se destaca em práticas sustentáveis. A Ambev de Uberlândia é responsável por tratar 100% da água utilizada e reaproveitar até 97% desse volume, postura admirada na indústria brasileira. O calor gerado nas caldeiras é utilizado para aquecer tanques, e parte da energia elétrica consumida vem de fontes renováveis, como biomassa e solar. Resíduos sólidos são reciclados, e o CO₂ produzido na fermentação é capturado para gaseificar bebidas.
Com essas ações, a fábrica reduziu em 43% seu consumo de energia por litro produzido, além de eliminar quase completamente o descarte de efluentes poluentes. Essas conquistas renderam à planta certificações ISO 14001 e vários reconhecimentos por sua inovação ambiental.
Uma engrenagem vital da economia mineira
O impacto econômico do complexo é robusto. A unidade movimenta centenas de milhões de reais anualmente em impostos, salários e investimentos. Além disso, é responsável por mais de 10 mil empregos diretos e indiretos, incluindo muitos em áreas como fornecimento, transporte e reciclagem.
A presença da fábrica também trouxe transformações para a cidade. Bairros foram construídos ao redor da planta, com infraestrutura que se adaptou ao fluxo constante de caminhões, duplicando rodovias e redesenhando a malha viária.
30 anos de operação e expansão constante
Desde a sua abertura, a fábrica passou por diversas expansões e inovações, como novas linhas de envase. Em 2019, a Ambev anunciou um dos maiores investimentos na história do grupo em Minas Gerais, visando ampliar sua capacidade produtiva.
Atualmente, o complexo produz várias marcas simultaneamente, adotando sistemas que permitem a troca rápida de produtos na linha, superando em muito os métodos tradicionais.
Dentro da planta, a movimentação é incessante. Enquanto um turno finaliza, outro já começa. O espaço é tão vasto que leva mais de 30 minutos para percorrê-lo a pé. É como uma cidade em constante movimento, sempre com um objetivo claro: manter o Brasil abastecido.
O símbolo da indústria nacional
Mais do que uma simples fábrica, o complexo de Uberlândia se tornou um símbolo da engenharia industrial brasileira. Ele demonstra que o país pode competir em escala global, unindo tecnologia, escala e sustentabilidade em um só lugar. Não é surpreendente que executivos de empresas internacionais frequentemente visitem o local, reconhecendo-o como um modelo de operação eficiente.
Com 1,3 milhão de m² e 7 bilhões de litros produzidos anualmente, a fábrica se destaca como uma verdadeira metrópole industrial, pulsando no coração de Minas Gerais e abastecendo o país, garrafa a garrafa, a cada dia.
