O que os astronautas comem no espaço

A complexidade do universo e os inúmeros mistérios que ele abriga sempre despertam a curiosidade de muitos. E uma das questões que frequentemente aparece é sobre a alimentação dos astronautas. Afinal, esses profissionais ficam meses no espaço e precisam ter certeza de que sua dieta é adequada.
Para que as missões sejam bem-sucedidas, a comida dos astronautas é planejada com um cuidado especial, feito por um time de especialistas, como médicos e nutricionistas. Eles trabalham juntos para garantir que tudo esteja nos trinques, começando esse planejamento anos antes do lançamento. É fundamental que os astronautas consumam alimentos ricos em nutrientes essenciais para manter a saúde e o bem-estar, especialmente porque a microgravidade altera o funcionamento do corpo de várias maneiras.
Contrariando o que muitos imaginam, a comida no espaço não é tão exótica. Na verdade, os alimentos são bastante comuns, mas a forma como são preparados e consumidos muda. Eles passam por processos de desidratação, liofilização ou termoestabilização, o que ajuda a preservá-los por longos períodos.
Tipos de Alimentos Consumidos no Espaço
Os astronautas têm acesso a várias opções de comida que incluem:
Alimentos desidratados: como purê de batatas e frutos do mar. Esses itens são reidratados com água durante a refeição.
Alimentos liofilizados: como frutas e legumes, que também são reidratados e prontos para consumo.
Alimentos termoestabilizados: carnes e sopas que são embaladas de forma a serem consumidas sem precisar de refrigeração.
Alimentos frescos: algumas frutas e biscoitos ainda podem ser levados em sua forma natural.
- Barras energéticas e snacks são opções populares por serem práticas.
Uma curiosidade interessante é que os tradicionais alimentos em tubos, que muitas pessoas associam à dieta espacial, estão se tornando menos comuns com o tempo. Eles estão sendo gradualmente substituídos por opções mais saborosas e saudáveis.
Alimentos Proibidos para os Astronautas
Existem algumas restrições bem claras em relação à alimentação dos astronautas. Certos alimentos são totalmente proibidos, principalmente por questões de segurança. Por exemplo, pães e outras comidas que soltam migalhas são evitados, já que essas partículas podem flutuar pela cabine e danificar equipamentos sensíveis ou até causar acidentes com os astronautas.
Bebidas gaseificadas, como refrigerantes, também estão fora da lista. A falta de gravidade pode causar acúmulo de gases, o que não é algo desejável em uma missão espacial. Além do mais, todos os alimentos líquidos precisam ser embalados de maneira especial, com canudos, para que nenhuma gota escape e cause algum problema.
A alimentação dos astronautas é um tema fascinante e essencial para o sucesso das missões espaciais. Assim, enquanto eles exploram o espaço, sua saúde e nutrição são sempre uma prioridade.