Bokashi: o poder da compostagem anaeróbica para suas plantas do jardim, horta ou dos vasos na sua casa. Entenda como fazer.
O bokashi é um método de compostagem anaeróbica que transforma resíduos orgânicos, como restos de comida, cascas de frutas e verduras, em um composto rico em nutrientes.
O termo bokashi significa “fermentação de matéria orgânica” em japonês. O método foi desenvolvido no Japão no século XIX e vem se popularizando em todo o mundo nos últimos anos.
O bokashi é um processo simples e eficaz. Para fazer bokashi, você precisará de:
- Um recipiente hermético
- Farinha de soja fermentada
- Palha de arroz
Para fazer bokashi, siga estas etapas:
- Coloque uma camada de palha de arroz no fundo do recipiente.
- Adicione uma camada de resíduos orgânicos.
- Espalhe uma camada de farinha de soja fermentada sobre os resíduos.
- Repita as etapas 2 e 3 até que o recipiente esteja cheio.
- Tampe o recipiente hermeticamente.
O processo de compostagem anaeróbica ocorre dentro do recipiente. A farinha de soja fermentada contém microrganismos benéficos, como bactérias e fungos, que quebram os resíduos orgânicos.
O bokashi é um processo eficiente porque os microrganismos trabalham em condições anaeróbicas, ou seja, sem oxigênio. Isso evita a produção de mau cheiro e o desenvolvimento de insetos.
O composto de bokashi é rico em nutrientes, como nitrogênio, fósforo, potássio e microrganismos benéficos. Ele pode ser usado para fertilizar plantas, melhorar a qualidade do solo e até mesmo para fazer adubo líquido.
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O bokashi é uma ótima opção para quem quer compostar resíduos orgânicos de forma simples e eficaz. Além de ser um processo sustentável, o bokashi também pode ser uma fonte de nutrientes para plantas.
Vantagens do bokashi
- É um processo simples e fácil de fazer.
- Não produz mau cheiro ou insetos.
- O composto é rico em nutrientes e pode ser usado para fertilizar plantas.
Desvantagens do bokashi
- É necessário um recipiente hermético.
- O processo de compostagem leva mais tempo do que a compostagemaeróbica.
Onde surgiu o bokashi?
O bokashi surgiu no Japão no século XIX. O método foi desenvolvido pelo Dr. Teruo Higa, um pesquisador japonês que estudou os microrganismos benéficos presentes no solo.
O Dr. Higa descobriu que esses microrganismos podiam ser usados para compostar resíduos orgânicos de forma rápida e eficiente. Ele desenvolveu um método de compostagem anaeróbica que utiliza farinha de soja fermentada para enriquecer os resíduos orgânicos com nutrientes.
O bokashi rapidamente se popularizou no Japão e vem se espalhando para outros países nos últimos anos.
Como usar o bokashi
O composto de bokashi pode ser usado de diversas maneiras. Ele pode ser usado para fertilizar plantas, melhorar a qualidade do solo e até mesmo para fazer adubo líquido.
Para fertilizar plantas, basta misturar o composto de bokashi ao solo. O composto fornecerá nutrientes às plantas, ajudando-as a crescer e a florescer.
Para melhorar a qualidade do solo, o composto de bokashi pode ser incorporado ao solo diretamente ou pode ser usado para fazer adubo líquido. O composto ajudará a melhorar a estrutura do solo, aumentando a sua capacidade de reter água e nutrientes.
Para fazer adubo líquido, misture o composto de bokashi com água em um recipiente. Deixe a mistura fermentar por alguns dias e, em seguida, dilua-a em água antes de usar. O adubo líquido é uma ótima maneira de fertilizar plantas, especialmente plantas em vasos.
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Como fazer bokashi em casa
Para fazer bokashi em casa, você precisará de:**
- Um recipiente hermético
- Farinha de soja fermentada
- Palha de arroz
Para fazer bokashi, siga estas etapas:
- Coloque uma camada de palha de arroz no fundo do recipiente.
- Adicione uma camada de resíduos orgânicos.
- Espalhe uma camada de farinha de soja fermentada sobre os resíduos.
- Repita as etapas 2 e 3 até que o recipiente esteja cheio.
- Tampe o recipiente hermeticamente.
Para fazer bokashi em casa, você precisará de um recipiente hermético, farinha de soja fermentada e palha de arroz. Siga as etapas descritas acima e deixe o bokashi fermentar por pelo menos 2 semanas. Após esse período, o composto estará pronto para ser usado.
Aqui estão algumas dicas para fazer bokashi em casa:
- Use um recipiente hermético para evitar a entrada de oxigênio.
- Adicione uma camada de palha de arroz entre as camadas de resíduos orgânicos para ajudar a absorver o excesso de umidade.
- Não adicione resíduos orgânicos que contenham carne, peixe, ossos ou gordura.
- Se você tiver muitos resíduos orgânicos, pode fazer bokashi em lotes menores.
Com um pouco de planejamento e esforço, você pode fazer bokashi em casa e ajudar a proteger o meio ambiente.
