Quando pensamos em Páscoa, é inevitável que nossa mente viaje até os deliciosos chocolates e as tradicionais celebrações em família.
A sobremesa é um dos pontos altos desse encontro, onde risadas e bons momentos são compartilhados ao redor da mesa. E se eu te disser que temos uma sugestão que vai elevar esses encontros a outro nível?
Sim, estamos falando do ovo de Páscoa de travessa, uma versão descomplicada, econômica e extremamente saborosa da tradicional delícia pascoal.
O ovo de Páscoa de travessa
Imagine a cena: o almoço de domingo de Páscoa se aproximando e a expectativa pela sobremesa crescendo.
Nesse momento, surge o ovo de Páscoa de travessa, não apenas como uma opção de sobremesa, mas como uma experiência gastronômica capaz de unir ainda mais as pessoas.
Esse doce se destaca pela sua praticidade e por ser uma alternativa acessível sem perder o charme e o sabor característicos da data.
Além do mais, o preparo desse doce é uma aventura culinária gratificante. Mesmo para aqueles que não se consideram experts na cozinha, a receita é um convite para colocar a mão na massa e surpreender a todos.
Afinal, quem não gostaria de apresentar uma sobremesa que, além de deliciosa, é visualmente atraente e cheia de sabor?
Com camadas generosas de creme e chocolate, este ovo de travessa promete ser o protagonista da sua mesa de Páscoa.
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Receita
Agora, vamos detalhar essa receita maravilhosa para que você também possa encantar sua família e amigos.
- Tempo de preparo: 50 minutos + 25 minutos de congelador + 2 horas de refrigeração
- Rendimento: Serve até 8 pessoas
- Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes necessários:
- 3 latas de leite condensado para a base doce e cremosa.
- 2 colheres (sopa) de maisena, que ajudam a engrossar o creme.
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado) para ajustar a consistência.
- 6 gemas para enriquecer o creme com uma textura aveludada.
- 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha para adicionar um aroma delicado.
- 400g de creme de leite para trazer leveza e suavidade.
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado e 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado para as camadas intercaladas de puro chocolate.
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada para um toque crocante e saboroso.
Passo a passo para o sucesso:
- Inicie misturando o leite condensado, a maisena dissolvida em leite, as gemas, e cozinhe em fogo médio até obter um creme espesso.
- Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha, e após esfriar, misture o creme de leite.
- Separe um terço do creme, e no restante, adicione o chocolate meio amargo derretido.
- Monte no refratário, alternando as camadas de creme de chocolate, creme branco, e castanhas de caju.
- Finalize com uma camada de chocolate ao leite derretido por cima.
Antes de servir, a sobremesa precisa descansar na geladeira, garantindo a consistência ideal. Esse ovo de Páscoa de travessa não só irá maravilhar todos os presentes, mas também proporcionará uma experiência compartilhada de preparo e degustação.
Prepare-se para receber elogios e sorrisos, pois essa sobremesa promete fazer deste domingo de Páscoa um momento ainda mais especial. Celebre, saboreie e compartilhe a felicidade. Feliz Páscoa!
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